Nếu đã một lần đặt chân đến Hà Giang, rong ruổi qua những cung đường uốn lượn giữa cao nguyên đá, check-in “cháy máy” tại những điểm đến khiến bao người mê mẩn, thì đừng quên mang về vài món quà đặc sản cho người thân, bạn bè ở nhà. Hà Giang không chỉ đẹp bởi cảnh sắc hùng vĩ, mà còn ghi dấu ấn bằng những hương vị rất riêng của núi rừng – mộc mạc, chân thật nhưng khó quên. Vậy đi Hà Giang mua gì về làm quà để vừa ý nghĩa, vừa đúng chất vùng cao? Hãy cùng Sigo khám phá ngay danh sách những món quà đặc sản mang đậm hương vị núi đá Hà Giang trong bài viết dưới đây.
Đi Hà Giang mua gì về làm quà?
Với những người mới lần đầu đi Hà Giang chắc hẳn sẽ thắc mắc không biết đi Hà Giang mua gì về làm quà là hợp lý nhất, vừa mang được hương vị đặc trưng lại vừa thể hiện được tấm lòng thơm thảo của mình. Đừng lo vì tuy Hà Giang nhỏ bé thế thôi nhưng lại tập trung nhiều người dân tộc vùng cao, vậy nên đặc sản rất đa dạng. Để Sigo bật mí sương sương cho bạn nhé.
Rượu ngô
Ai đến Hà Giang chắc cũng đều nghe đến rượu ngô, loại rượu làm từ hạt ngô và một loại men lá truyền thống. Rượu ngô được làm thủ công hoàn toàn, thành phẩm cho ra là chén rượu trong, thơm vị ngô thoang thoảng, khi nếm vào vào cay nồng nhưng lại cho hậu ngọt vô cùng thú vị.
Với loại rượu này ngay cả những người tửu lượng kém vẫn có thể mạnh dạn thử được vì mùi vị nhẹ nhàng, không gây đau đầu.
Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là món đặc sản độc đáo và hấp dẫn của vùng cao nguyên Hà Giang. Miếng thịt tươi được ướp từ các loại thảo mộc và gia vị đặc trưng, trong đó có mắc khén – một loại quả cho vị hăng và cay nồng. Thịt trâu sau khi ướp sẽ được treo gác lên bếp lửa củi trong một thời gian dài. Quá trình gác bếp tạo ra một hương thơm độc đáo và độ ngọt tự nhiên.
Món ăn này chấm kèm với tương ớt và nhâm nhi chút rượu ngô là đảm bảo bạn sẽ cảm nhận được hết tinh hoa của núi rừng Hà Giang.
Hồng không hạt
Ở Quản Bạ rất nổi tiếng với hồng không hạt. Loại hồng giòn, trái nhỏ, vị ngọt thơm ngon hơn nhiều những loại hồng giòn ở xứ khác. Nếu không muốn mang quả tươi về thì bạn có thể tìm mua hồng treo gió nhé.
Hồng được treo gió tự nhiên vẫn giữ được hương vị nhưng kèm thêm chút dai, cắn một miếng là nhớ mãi.
Bánh tam giác mạch
Bánh tam giác mạch được bán nhiều ở các khu chợ truyền thống. Loại bánh này có công đoạn thực hiện rất tỉ mỉ và công phu. Sau khi thu hoạch, người ta đem hạt tam giác mạch đi ngâm nước cho nở và rang khô trước khi được nghiền thành bột. Bột tam giác mạch được đóng lại thành khuôn tròn, mỏng rồi đem hấp hoặc nướng.
Bánh tam giác mạch không chỉ là món ăn truyền thống của Hà Giang mà còn thể hiện nét đẹp văn hóa và tâm hồn chất phác của người dân miền núi. Đây là món đặc sản ý nghĩa để mang về làm quà cho chuyến hành trình khám phá vùng đất cao nguyên hùng vĩ này.
>>> Xem thêm: Du lịch Tà Xùa
Táo mèo
Táo mèo là loại quả đặc trưng ở vùng núi phía Bắc, có đặc điểm quả nhỏ, khi chín thì có màu vàng, vị chua nhẹ. Không chỉ ăn được như trái cây mà táo mèo ngâm rượu sẽ thành bài thuốc rất tốt cho sức khỏe. Do đó nhiều du khách đến với Hà Giang đều muốn ra chợ tận tay lựa vài ký táo mèo mang về ngâm với rượu ngon để cho người thân sử dụng.
Đến mùa loại quả này sẽ được bày bán khắp nơi nên việc mua không khó, giá cũng không cao, tuy nhiên bạn nên chọn mua tại những nhà vừa uy tín và lựa chọn đừng chín quá để tránh bị dập khi mang về nhé.
Mật ong hoa bạc hà
Nếu bạn muốn mang về cho người thân một món quà ngọt lành, tốt cho sức khỏe và đa công dụng thì hãy chọn mật ong hoa bạc hà. Tầm tháng 10 đến tháng 1 năm sau là mùa hoa bạc hà, đây cũng là lúc mà mật ngon nhất.
Không chỉ có mùi ngọt thơm của mật ong mà còn kèm theo chút the mát đặc trưng của bạc hà. Đảm bảo người nhận sẽ rất thích món quà này đấy.
Chè Shan Tuyết
Chè Shan Tuyết Suối Giàng là món đặc sản mà nếu bạn có người thân thích uống trà thì nhất định phải mua về. Cây chè Shan Tuyết mọc ở vùng núi cao, có những cây đã vài trăm năm tuổi. Khi hái người dân phải trèo hẳn lên cây và chế biến hoàn toàn thủ công.
Ngoài ra loại chè này có vị thanh dịu, màu mật ong cùng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích.
Lạp xưởng
Ở Hà Giang rất nổi tiếng với loại thịt lợn mán được chăn thả tự nhiên, thịt ngon dai không bị bở. Người ta sử dụng chính loại thịt cao cấp này để làm lạp xưởng nên lạp xưởng Hà Giang mang mùi vị rất riêng, khác với những địa phương khác.
Lạp xưởng được đóng gói cẩn thận, chia thành từng cây nhỏ nên sử dụng rất tiện lợi. Món này từ người già đến trẻ em đều thích nên bạn mua về tặng đối tượng nào cũng phù hợp.
Trang sức thủ công
Trang sức thủ công Hà Giang là một trong những món quà mang đậm dấu ấn văn hóa vùng cao, được nhiều du khách yêu thích bởi vẻ đẹp mộc mạc, nguyên bản nhưng vô cùng cá tính. Phần lớn các món trang sức như vòng tay, khuyên tai, vòng cổ… được chế tác thủ công bởi người Mông, Dao, Lô Lô từ bạc hoặc hợp kim truyền thống.
Không bóng bẩy hay cầu kỳ như trang sức công nghiệp, trang sức vùng cao mang nét đẹp rất “đời”, rất thật, phù hợp với những ai yêu phong cách bohemian, vintage hoặc retro. Chỉ cần một chiếc khuyên tai bạc đơn giản hay vòng tay bản lớn là đã đủ tạo điểm nhấn cho trang phục.
Thổ cẩm Hà Giang
Thổ cẩm Hà Giang không đơn thuần là một món quà lưu niệm, mà là kết tinh của văn hóa, thời gian và đôi bàn tay khéo léo của đồng bào vùng cao. Những sản phẩm như túi xách, ví, khăn choàng, balo nhỏ… được dệt hoàn toàn thủ công, mỗi đường kim mũi chỉ đều chứa đựng câu chuyện riêng của từng dân tộc.
Không có hai sản phẩm thổ cẩm nào hoàn toàn giống nhau. Mỗi món đồ đều mang dấu ấn cá nhân của người dệt, từ cách phối màu đến cách tạo họa tiết. Chính sự “không hoàn hảo tuyệt đối” ấy lại tạo nên vẻ đẹp rất riêng, rất thật – thứ mà các sản phẩm công nghiệp khó có thể thay thế.
Mua quà đặc sản Hà Giang ở đâu?
Ở phần bên trên bạn đã biết được đi Hà Giang mua gì về làm quà cho người thân, bạn bè rồi. Tuy nhiên trong quá trình tìm mua quà đặc sản để đảm bảo chất lượng và tránh hàng giả thì bạn hãy chọn mua ở địa chỉ uy tín nhé.
- Chợ truyền thống: Ở Hà Giang có nhiều khu chợ truyền thống như chợ Đồng Văn, chợ Quản Bạ, chợ Mèo Vạc, chợ Yên Minh... Những khu chợ này chuyên bán các loại đặc sản độc đáo của địa phương do người dân trực tiếp mang đến. Mua hàng tại các khu chợ truyền thống giúp bạn chọn được sản phẩm chất lượng, đồng thời có thể trò chuyện trực tiếp với người bán để tìm hiểu về nguồn gốc, cách chế biến sản phẩm.
- Các cửa hàng uy tín: Ngoài chợ truyền thống, Hà Giang cũng có các cửa hàng chuyên bán đặc sản địa phương. Trước khi mua, bạn nên tìm hiểu về cửa hàng, xem xét đánh giá và nhận xét từ khách hàng trước đó để đảm bảo sự tin cậy.
- Mua trực tiếp từ người dân: Nếu có cơ hội ghé bản làng, đây là cách mua quà ý nghĩa nhất, vừa ủng hộ người dân địa phương.
Lưu ý khi chọn mua đặc sản Hà Giang
Dưới đây là những lưu ý quan trọng mà bạn nên “thuộc nằm lòng” khi đi mua các món đặc sản tại vùng “cao nguyên đá”.
- Kiểm tra nguồn gốc: Luôn phải hỏi rõ về nguồn gốc của sản phẩm. Ưu tiên mua các loại đặc sản được sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên và được trồng trọt bởi người dân địa phương.
- Xem sản phẩm trực tiếp: Bạn nên kiểm tra trực tiếp sản phẩm trước khi mua. Không chỉ nhìn tổng quan về màu sắc, hương vị để đảm bảo không có dấu hiệu hỏng hóc mà còn nên dùng thử.
- Hỏi về cách chế biến: Hỏi rõ về quy trình chế biến sản phẩm và cách bảo quản để đảm bảo chất lượng khi đến tay người nhận.
- Giá cả hợp lý: So sánh giá cả của sản phẩm tại nhiều nơi khác nhau trước khi mua. Điều này giúp bạn mua đặc sản với giá hợp lý và không bị nói thách.
- Tìm hiểu về hạn sử dụng: Hỏi rõ về hạn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo người nhận có thể thưởng thức với mùi vị ngon lành nhất.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp trọn vẹn thắc mắc “Đi Hà Giang mua gì về làm quà”, đồng thời gợi ý những đặc sản tiêu biểu mang đậm tinh hoa văn hóa và hương vị núi rừng cao nguyên đá. Không chỉ dừng lại ở danh sách quà tặng, những kinh nghiệm mua sắm được chia sẻ cũng sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được các sản phẩm chất lượng, đúng vị, đúng giá. Mỗi món quà mang về từ chuyến du lịch Hà Giang không chỉ là một đặc sản, mà còn là mảnh ký ức của hành trình rong ruổi giữa núi non hùng vĩ. Hãy để những món quà giản dị nhưng đầy ý nghĩa ấy thay bạn gửi gắm tình cảm, tạo nên bất ngờ và lưu giữ dư âm đẹp của chuyến đi trong lòng người thân, bạn bè.
