Đến Vũng Tàu không cần phải lo ăn sáng ở đâu

Ai cũng biết Vũng Tàu nổi tiếng với vùng biển hiền hòa và cảnh sắc được thiên nhiên rất ưu ái. Gần ngay Sài Gòn nên đây là địa điểm thường được lựa chọn vi vu vào những ngày cuối tuần để gột bỏ căng thẳng của công việc. Nhưng đến Vũng Tàu người ta không chỉ muốn ngắm biển mà còn muốn thưởng thức những món ăn tươi ngon. Bài viết này sẽ giúp những ai lăn tăn “không biết ăn sáng gì ở Vũng Tàu” bớt suy nghĩ.  

1. Bánh canh chả cá thu

Bánh canh chả cá có ở nhiều nơi, tuy nhiên ở Vũng Tàu món ăn này mang một hương vị rất khác lạ. Lý do nằm ở phần nước dùng, khi những nơi khác hầm nước bằng xương thịt thì các quán ở Vũng Tàu còn tinh tế sử dụng thêm nguồn hải sản tươi ngon cho vào để hầm chung. Do đó nước dùng vừa ngon ngọt, vừa đậm đà khó cưỡng.

Miếng chả cá thu dài giòn cũng là yếu tố làm xiêu lòng người thưởng thức. Thịt cá thu chắc và ngọt, được xay nhuyễn rồi nêm nếm vừa miệng, nếu  bạn ăn ở các quán gia truyền sẽ cảm nhận mùi vị cá có một không ai. Giá cho mỗi tô bánh canh chả cá chỉ từ 20.000 – 30.000. Buổi sáng ăn ngay một tô bánh canh nóng hổi rồi ra biển hít khí trời thì còn gì bằng nữa.

Địa điểm bán bánh canh chả cá thu:

  • Quán Lạ - 7 Nguyễn Viết Xuân - 090 828 03 09
  • Bánh canh chả cá - 1A Phan Bội Châu
  • Bánh canh chả cá bình dân - 45/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh

2. Bánh canh ghẹ

Ngoài bánh canh chả cá thì bánh canh ghẹ cũng là câu trả lời hợp lý cho câu hỏi “ăn sáng gì ở Vũng Tàu”. Là thành phố biển nên ghẹ ở đây đặc biệt tươi ngon và mang đúng hương vị của biển. Buổi sáng khi bụng kêu réo mà thấy tô bánh canh ghẹ to đùng, thịt ghẹ trắng phau thơm phức, thêm chút hành ngò phía trên nữa đảm bảo khó ai cưỡng lại được.

Phần nước dùng nhờ nấu bằng xương heo và ghẹ nên rất đậm đà theo kiểu thanh ngọt. Ăn vào sẽ nhận ra ngay là mùi vị của hải sản tươi. Mỗi quán có một bí quyết riêng nên chẳng quán nào giống nhau, bạn có thể ăn nhiều nơi mà không thấy ngán. Giá mỗi tô khoảng từ 25.000 – 60.000 tùy quán.

Địa điểm bán bánh canh ghẹ:

  • Quán Anh Vy - số 125 Đường Võ Thị Sáu - 0902 780 590
  • Quán A. Rơm -  số 9 Hoàng Văn Thụ - 0938 503 838
  • Quán Bà Ba, số 62 Tú Xương - 0938 088 728

3. Mỳ thảy

Bạn sẽ không tìm được chỗ nào có món mỳ thảy ngoài Vũng Tàu đâu, đây là nét đặc trưng của ẩm thực nơi đây đó nha. Xuất xứ cái tên mỳ thảy cũng hết sức thú vị. Nếu ngồi ngay quán nhìn người ta làm mỳ chắc bạn cũng sẽ “à” lên một tiếng như mình, những vắt mỳ được thảy lên cao rồi khéo léo dùng vợt đón lấy cho vào tô rất vui mắt và nghệ thuật. Bên trên là bò viên, thịt, tóp mỡ và rau hành tương tự như toping của hủ tiếu vậy. Nước dùng trong vắt được hầm xương thịt rất lâu nên ngọt thanh và vô cùng đậm đà.

Một điều khiến món mỳ này nổi tiếng hơn chính là vì ở Vũng Tàu có duy nhất một quán tên Nghiệp Ký bán mỳ thảy thôi. Đảm bảo hổng tìm đâu ra quán thứ 2. Giá từ 30.000 – 55.000/tô siêu chất lượng. Nhanh tay note lại địa chỉ nè: 125 Ba Cu, Vũng Tàu.  

4. Bánh khọt

Nhắc đến ẩm thực Vũng Tàu thì làm sao bỏ qua cái tên bánh khọt được. Dù nhiều nơi có món bánh này nhưng ở thành phố biển, bánh khọt mang một hương vị rất đặc trưng đấy nhé. Những khi không biết phải ăn sáng gì ở Vũng Tàu mình toàn xách xe đến quán bánh khọt như một thói quen. Haha.

Bánh ở đây bên ngoài được chiên giòn rụm, bên trong vẫn giữ được độ dẻo mềm của bột bánh. Nhưng điều khiến món ăn này trở nên đặc biệt chính là ở mỗi cái bánh đều có một “bé” tôm béo ú nằm trên vô cùng kích thích. Chấm bánh vào nước mắm đậm đà, kèm theo ít đồ chua đánh bật vị giác rồi thưởng thức trọn vẹn chiếc bánh vừa mềm vừa giòn đảm bảo ăn rồi sẽ nhớ mãi. Mỗi phần dao động từ 30.000 – 60.000, một người ăn vừa no cho buổi sáng đấy.

Địa điểm bán bánh khọt:

  • Bánh khọt Gốc Vú Sữa - 14 Nguyễn Trường Tộ - 090 307 33 04
  • Bánh khọt Bà Hai – 42 Trần Đồng, phường 3, Vũng Tàu
  • Bánh khọt Cây Sung - 19 Hoàng Hoa Thám - 091 319 90 99

5. Bánh mỳ chảo xíu mại

Một trong những món ăn sáng ở Vũng Tàu mình thích nhất là bánh mỳ chảo xíu mại, dù thực ra món này ở Sài Gòn chẳng thiếu. Dẫu vậy buổi sáng khi khí trời vẫn còn mát mẻ, mùi biển sảng khoái, ngồi trước chảo có đầy đủ xúc xích, pate, xíu mại, trứng ốp la nóng hổi là thấy muốn ăn ngay rồi. Nước sốt ở đây làm có phần khác Sài Gòn, thường rất nhiều sốt, chấm hoài chấm mãi hết bánh mỳ vẫn chưa hết nước sốt cơ. Ăn xong một chảo như vậy là no tới trưa luôn. Giá từ 20.000 – 30.000, quá rẻ cho một cuộc tình.

Địa điểm bán bánh mỳ xíu mại:

  • Bánh mỳ Hàng Quyên – 37 Cô Bắc
  • Bánh mỳ xíu mại – 564 Trần Phú
  • Bánh mỳ chảo xíu mại – 219 Lê Hồng Phong  

6. Phở

Là một món ăn đáng tự hào của người Việt, dĩ nhiên không thể thiếu trong danh sách này rồi. Linh hồn của món phở là nước dùng, nước dùng ngon thì món phở sẽ ngon. Hiểu được điều này nên các quán ăn thường rất chú trọng khi hầm nước, xương thịt phải được hầm thật lâu để cho ra được mùi vị tinh túy ngọt ngào của bát phở. Ăn kèm là thịt heo, thịt bò, thịt gà tùy chọn, thêm chút rau giá nữa là hoàn hảo. Giá dao động từ 20.000 – 50.000 một tô cho buổi sáng đầy năng lượng.

Địa điểm bán phở:

  • Phở Quyền – 16 Trương Công Định
  • Phở Bình - 29A Nguyễn Trường Tộ
  • Phở cô Đức - 134/9 Hoàng Hoa Thám

7. Bánh cuốn

Bánh cuốn cũng là món ăn độc đáo của ẩm thực Việt. Từ nhỏ mình đã quen với một chiếc nồi lớn bốc khói nghi ngút bên cạnh là một thau bột lớn. Cứ thế người ta vừa tráng bánh, cho vào đó nhân thịt nấm băm nhuyễn rồi cuốn dài lại. Khi ăn thì cắt nhỏ ra cho vừa miệng, ăn kèm miếng chả thơm ngon, chấm kèm nước mắm tỏi ớt hoặc nước tương tùy vùng. Ở Vũng Tàu cũng y hệt thế thôi, khi ăn vị giác được kích thích đủ mặn ngọt cay chua vô cùng ấn tượng. Bật mí là ngoài phở ra thì các bạn người nước ngoài của mình qua đây cũng rất thích bánh cuốn đấy. Giá dao động cho một phần là 20.000 – 30.000.

Địa điểm bán bánh cuốn:

  • Bánh cuốn Lá Chuối Quán -  203 Nguyễn Văn Trỗi
  • Bánh cuốn  nóng  Đồ Chiểu  -  29 Đồ Chiểu
  • Bánh cuốn Cô Hái – 25 Bà Triệu

8. Bún riêu tôm

Nạp năng lượng cho buổi sáng bằng một tô bún riêu tôm thơm ngon, nóng hổi thì đúng là tuyệt phẩm. Những món ăn có liên quan đến hải sản mà ăn ngay tại Vũng Tàu thì phải nói là đỉnh của đỉnh luôn ý. Tôm tươi ngon, cắn vào miệng sẽ thấy thịt tôm rất chắc và ngọt chứ hổng phải tôm để lâu ngày đâu. Không chỉ có tôm, trong tô còn có cả chả cá, đậu phụ rán, gạch tôm hòa quyện lẫn nhau. Nước dùng được hầm từ xương và hải sản nên vô cùng thanh ngọt, ăn chỉ muốn húp đến giọt cuối cùng.

Ăn một tô là no cả buổi sáng luôn. Giá dao động từ 25.000 – 45.000 một tô nhé. Nơi bán bún riêu tôm nổi tiếng nhất Vũng Tàu là quán Thuận Phúc ở 94 Hoàng Hoa Thám. Nhất định phải ghé đây nha, đảm bảo không no không về.

9. Bún chả

Nhắc đến bún chả có phải bạn đang nghĩ đến thủ đô Hà Nội? Thật tình ban đầu mình cũng nghĩ “quái, sao lại ăn sáng tại Vũng Tàu bằng bún chả”, ấy vậy nhưng vẫn lon ton đi theo đám bạn khám phá món ăn này.

Nói sao ta, mình chẳng biết phân biệt đây là món ăn khô hay nước nữa. Là bún được mang ra riêng, rau cũng để riêng và điểm nhấn là một tô nước dùng có các viên chả được nướng lên, ăn kèm cùng đu đủ chua. Tùy theo mỗi người sẽ có cách ăn khác nhau, mình thì lấy một ít bún cho vào tô nước rồi ăn như bún nước vậy, hổng biết ăn có đúng không nữa. Chả làm rất ngon, vừa béo vừa thơm, ăn kèm rau và đu đủ chua rất hợp vị. Bạn nhớ ghé thử nha. Giá một phần khoảng 25.000 – 50.000.

Địa điểm bán bún chả:

  • Bún chả Hà Nội -  41 Ngô Đức Kế
  • Bún chả Hồ Gươm - 117/19 Huyền Trân Công Chúa
  • Bún chả Que Tre - 64 Hoàng Văn Thụ

10. Bánh mỳ

Là một fan chân chính và cuồng nhiệt của bánh mỳ nên mình không thể nào không nhắc đến món ăn đặc biệt này được. Ăn sáng ở Vũng Tàu có rất nhiều món, nhưng thỉnh thoảng mình vẫn chạy đi mua một ổ bánh mì, vừa nhâm nhi vừa tận hưởng không khí biển. Nhân bánh vẫn là pate, trứng, chả hay thịt nướng, ăn kèm dưa leo, đồ chua, rau thơm. Ở đâu cũng có bánh mì nhưng mỗi nơi khi ăn mang một cảm giác rất khác. Giá chỉ từ 10.000 – 20.000 một ổ. Bạn thử xem nha.

Địa điểm bán bánh mì:

  • Bánh mì không tên - 4 Đồ Chiểu
  • Bánh mì Thi Thi - 53 Đồ Chiểu
  • Bánh mì Quốc Sang - số 230A Lê Lai

Đừng bận tâm về việc ăn sáng gì ở Vũng Tàu nữa, thành phố đẹp xinh này có rất nhiều món ăn ngon tuyệt vời cho bạn lựa chọn. Nếu đau đầu quá cứ nghía xem 10 món mình đã kể trên rồi đi ăn thử nha. Khẩu vị mỗi người khác nhau, nhưng mình tin bạn sẽ thích nhiều trong số đó. Ẩm thực Việt Nam dù ở đâu cũng luôn luôn là số 1.

Bài Viết Liên Quan

Đánh Giá Khách Hàng

ảnh

Chất lượng tốt, anh tài xế tên Hiếu ở cty SiGo này lái xe rất giỏi! Trước khi thuê xe tôi được tư vấn rất nhiệt tình và kĩ! Xe mới, nội thất sạch ! Sẽ chọn ...
Nguồn: http://bit.ly/2M94fYc

CHỊ REM

ảnh

Đây là dịch vụ cho thuê xe tự lái tphcm tốt nhất mà tôi từng sử dụng qua. Nhân viên tư vấn nhiệt tình và chế độ phục vụ, hỗ trợ cũng vậy. Cảm ơn công ty Sigo
Nguồn: http://bit.ly/2pGSCQA

ANH LÂN

ảnh

Bố em có thuê xe bên công ty này, thấy nhân viên giao xe tới tận nhà ,hướng dẫn rất nhiệt tình và chuyên nghiệp. Bố em trước giờ thuê xe nhiều nơi rồi ,thấy...
Nguồn: http://bit.ly/2nfULSs

CHỊ LAN

0938.16.56.16